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Weinkarte 2

DIE NATUR
AUF DEM
TELLER UND
IM GLAS.
UND DANN
IM MUND,
UND DANN
IM BAUCH,
UND DANN
IN DER SEELE.

Willkommen
in der Labstelle.

Inhaltsverzeichnis

Schaumweine & Weine glasweise


Seite 3-6

Weißwein


Österreich

Grüner Veltliner, Traminer
Riesling, Sauvignon Blanc, Gemischter Satz, Chardonnay/Morillon

Seite 7-8

Furmint, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Pinot Blanc,

Roter Veltliner, Rotgipfler, Welschriesling, Zierfandler, Cuvées

Seite 9

Frankreich, Spanien, Deutschland

Seite 10-11

Ungarn, Südafrika

Seite 12

Rotwein


Österreich

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir,

Sankt Laurent, Zweigelt, Cuvée

Seite 13

Rosé Wein


Seite 14

Süßwein


Seite 14

Seite 3

SCHAUMWEINE, GLASWEISE


0,1L

Malat Brut Nature Kremstal 2016 aus der Magnum

13

Esterházy Brut Rose Leithaberg 2020

9,8

De Sousa  Chemin des Terroir Champagne

18

De Sousa Rosé Brut Champagne

18

SCHAUMWEIN 0,75L


ÖSTERREICH

Hardegg V Brut Nature Weinviertel

59

Jaunegg Petillnat Naturel Südsteiermark 2022

59

Hardegg Große Reserve Brut Rosé HAUSMARKE Kamptal 2019

65

Jurtschitsch Große Reserve Brut Nature Kamptal 2017

65

Schödl Blanc de Blanc Reserve Weinviertel

59

Seite 4

FRANKREICH


Champagne

Brocard Pierre Contrée Noire Extra Brut 2015

99

De Sousa Chemin des Terroir Champagne

99

Delamotte Blanc de Blanc

115

Normandie

Eric Brodelet Sydre Argelette 2016

50

SPANIEN


Penedès

Recaredo Brut Nature Corpinnat 2007

120

Porcellànic Espurnejant  Brut Natural 2011

145

DEUTSCHLAND


Nahe

Diel Cuvee MO Brut Nature 2009

120

Mosel

Immich Batterieberg Riesling Jour Fixe Brut Nature 2015

69

Seite 5

WEINE, GLASWEISE


EIN ACHTERL IN EHREN …

0,125L

Weiß


Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrassen HAUSMARKE 2022

Österreich, Kamptal

6,5

Wieninger Gemischter Satz DAC 2022

Österreich, Wien

8

Gruber Röschitz Sauvignon Blanc 2022

Österreich, Kamptal

7,5

Hardegg Viognier 2021

Österreich, Weinviertel

13

Heinrich Chardonnay Leithaberg 2022

Österreich, Weinviertel

9,8

Weixelbaum Riesling Alte Reben 2021

Österreich, Weinviertel

10,5

Rosi Schuster Dorfkultur 2022

Österreich, Neusiedlersee

11,5

Esterhazy Projekt Chenin Blanc 2022

Österreich, Leithaberg

9,8

…für weitere offene Weißweine fragen Sie bitte unseren Sommelier
– er berät Sie gerne.

Seite 6

Rosé


Zillinger Spring Break Rosé 2021

7,5

Rot


Esterházy HAUSMARKE 2022

Österreich, Mittelburgenland

6,5

J. Reinisch Pinot Noir 2021

Österreich, Thermenregion

8,9

Dorli Muhr Merlot 2021

Österreich, Carnuntum

9,5

Nittnaus Heideboden 2020

Österreich, Neusiedlersee

9,5

Goldenits St.Laurent Prädium 2017

Österreich, Thermenregion

8

…für weitere offene Rosé & Rotweine fragen Sie bitte unseren Sommelier
– er berät Sie gerne.

Seite 7

WEISSWEIN 0,75L

WHITE WINE


ÖSTERREICH

Grüner Veltliner

Jurtschitsch Terrassen HAUSMARKE Kamptal 2022

38

Domäne Wachau Federspiel Wachau 2022

42

Holzapfel  Achleiten SMG Wachau 2012

64

Johannes Trapl  Carnuntum 2021

42

Seite 8

Riesling

Tegernseerhof Steinertal Smaragd Wachau 2018

85

Fritsch Wagram 2021

45

Wess Ried Pfaffenberg Kremstal 2016

62

Sauvignon Blanc

Tement Ried Sernau GSTK Südsteiermark 2013

98

Polz Ried Hochgrassnitzberg GSTK Südsteiermark 2011

89

Gemischter Satz

Wieninger DAC Wien 2022

42

Wieninger Ried Falkenberg Wien 2020

54

Uhler Ried Mitterberg Wien 2021

42

Herrenhof Lamprecht Buchertberg weiss Vulkanland 2020

52

Chardonnay/Morillon

Heinrich Leithaberg DAC Neusiedlersee 2021

48

Tement Muschelkalk Südsteiermark 2019

65

Malat Hochrain Kremstal 2020

54

Jaunegg Sand & Schotter Leutschach 2020

69

Johanneshof-Reinisch Kalkstein Thermenregion 2021

42

Seite 9

Furmint & Co

Esterhazy Projekt Nr. 21 Furmint Neusiedlersee 2021

45

Esterhazy Nr. 20 CHE(nin Blanc)  Neusiedlersee 2021

45

Berger Neuburger Eisbrecher Ried Stangl Kamptal 2020

38

Projekt Wildtyp Schlawina maischevergoren Neusiedlersee 2021

42

Tegernseerhof Neuburger Schmalix Wachau 2017

59

Wiederstein Anna Blume Lindenblättriger Carnuntum 2020

35

Gelber Muskateller

Tement Südsteiermark 2022

54

Grauburgunder / Pinot Gris

Kracher Neusiedlersee 2019 ausgetrunken!

41

Weißburgunder / Pinot Blanc

Zuschmann Schöfmann Selektion Weinviertel 2018

62

Tement T.Sulz Südsteiermark 2013

99

Rotgipfler

Alphart Ried Rodauner 2017

85

Viognier

Graf Hardegg V Weinviertel 2021

54

Weixelbaum  In Vino Weix Kamptal 2020

69

Cuvée

Werlitsch Ex Vero IIIS Süsteiermark 2017

89

Straka Stratos Südburgenland 2020

39

Tschida Himmel auf Erden Neusiedlersee 2021

59

Seite 10

FRANKREICH


Burgund

Domaine de Derain Bourgogne Aligoté 2021

59

Domaine de Derain Bourgogne Chardonnay Landré 2021

64

Domaine Paul Pillot Bourgogne Aligoté 2020

49

Sextant Bourgogne Chardonnay La Fleur au Verre 2020

57

Loire

Arnaud Lambert Saumur Brézé Clos de Midi 2021

69

Domaine Guiberteau Saumur 2021

49

Domaine Guiberteau Saumur Clos de Guichaux Monopole 2020

86

Domaine Cordaillat Reuilly 2019

39

B. Stater West Les Chapaudaises Saumur Blanc 2020

83

B. Stater West Les Chapaudaises Saumur Blanc 2017

87

Jura

Face B Savagnin 2018

69

Domaine André et Mireille Tissot Patchwork 2021

65

Domaine André et Mireille Tissot Les Graviers 2020

89

Rhone

Château de Manissy Blanc 2021

42

Stephane Montez Saint Joseph blanc 2020

69

Bordeaux

Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2019

300

Elsass

Trimbach Pinot Gris Réserve 2017

52

Trimbach Riesling Réserve 2019

49

Zinck Riesling Grand Cru Eichberg 2015

69

Julien Meyer Riesling Grittermatte 2018

48

Domaine Gresser Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2011

64

Jean Ginglinger Gewürztraminer 2020

55

Seite 11

SPANIEN


Teneriffa

Envinate Village Tàganan 2021

49

Andalusien

Victoria Ordónez La Ola del Melillero 2020

39

Galizien

CVNE Pagos del Galir 2021

35

Bodega Attis Mar 2020

115

Penedés

Porcellanic Collita 2011

119

Katalonien

Joan Rubio nituix 2018

49

Joan Rubio tiques 2018

56

DEUTSCHLAND


Mosel

Dr. H.Thanisch Bernkastler Riesling feinherb 2021

39

Forstmeister Geltz Zilliken Riesling Saarburg Rausch GG 2018

82

Rheinhessen

F. & F. Peters Chardonnay Vice Versa 2021

49

F. & F. Peters Weißburgunder Roche Calcaire 2021

42

F. & F. Peters Riesling Nierstein Roter Schiefer 2021

42

F. & F. Peters Riesling Nierstein Dalsheim Hubacker 2021

69

Wittmann Riesling Westhofener 2020

61

Baden

Keller Grauburgunder Schlossberg GG 2019

84

Seite 12

UNGARN


SOPRON

Weninger Furmint Stein 2020

59

Weninger Fehérburgundi 2020

49

Tokaj-Hegyalja

Sanzon Furmínt Rány 2020

52

Atilla Homonna Furmínt Hatari 2016

82

Atilla Homonna Furmínt Ranj 2016

82

SÜDAFRIKA


Swartland

Testalonga El Bandito Cortez 2018

69

Seite 13

ROTWEIN 0,75L

RED WINE


ÖSTERREICH

Blaufränkisch

Wachter Wiesler Bela Joska 2014

52

Bayer In Signo Sagittarii Mittelburgenland 2003

78

Gesellmann Hochberg Deutschkreutz Burgenland 2011

109

Cabernet Sauvignon

Salzl Selection Neusiedlersee 2019

40

Merlot

Dorli Muhr Carnuntum 2020

52

Pinot Noir

Markowitsch Carnuntum 2021

74

Fischer Thermenregion 2018

69

Johanneshof-Reinisch Thermenregion 2021

49

Sankt Laurent

Johanneshof Reinisch Ried Holzspur Thermenregion 2018

95

Thomas Rapp Mönchhof Burgenland 2020

49

Zuschmann Schöfmann Selection Weinviertel 2018

65

Zweigelt

Sepp Moser Zweiglt Reserve Neusiedlersee 2019

50

Schwarz Rot Neusiedlersee 2019

120

Cuvée

Esterházy HAUSMARKE Mittelburgenland 2022

39

Seite 14

ROSÉ 0,75L

ROSÉ WINE


Österreich

Weinviertel

Zuschmann Schöfmann Why Taille Rosé 2022

51

Zillinger Spring Break Rosé 2021

43

SÜSSWEIN

DESSERT WINE


ÖSTERREICH

Weixelbaum Sauvignon Blanc

Auslese Kamptal 0,5L 2016

49

Sepp Moser Pinot Blanc

Trockenbeerenauslese Neusiedlersee 0,375L 2015

75