Valentinstag in der Labstelle
Wenn Liebe durch den Magen geht.
Überrasche deinen Lieblingsmenschen mit unserem exklusiven Valentinstagsmenü.
Ein Abend. Ein Menü. Ganz viel Liebe
Karottenvielfalt vom Michi Bauer
Erdnuss, Koriander, geräucherter Karottenspreck
Gebeizte Lachsforelle vom Gut Dornau
Buttermilch, Forellenkaviar, Erdäpfel & Schnittlauch
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Klare Pilz-Consommè, Soja-Tofu, Nori Algen
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Gegrilltes & eingelegtes Spitzkraut
Sellerie-Jus & geräucherte Perlgraupen
BIO Hühnerroulade
Schwarzwurzel, geröstetes Haferflocken-Risotto & Kräuterseitling
Confierter Seesaibling vom Gut Dornau
goldene & rote Rüben, Bulgur & Estragon
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Zimtnussschnecke, Vanille-Miso Eis
Menü in 4 Gängen EUR 94,00 // Gedeck EUR 5,00
Weinbegleitung/alkoholfreie Begleitung je EUR 39,00
Reservierungen online auf unserer Homepage.
