DAS GUTE LIEGT
BEI UNS AM
MITTAGSTELLER.
Und zwar von Montag bis Freitags von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr, sowie Samstags bis 14.00 Uhr.
In dieser Zeit bieten wir Ihnen ein Menü in zwei oder drei Gängen an:
2 Gänge
Vorspeise & vegetarische Hauptspeise
21
Vorspeise & Fisch/Fleisch Hauptspeise
25
3 Gänge
plus Nachspeise zusätzlich
5
Hausgemachtes Bio-Sauerteigbrot
pur /mit Butter
2,5 | 4
Wir sind Biozertifiziert
Wir sind stolz darauf, als nachhaltiger Betrieb
das Österreichische Umweltzeichen
sowie das AMA-Gastrosiegel führen zu dürfen.
Vorspeisen & Suppe
Piccalilli-Salat (vegan)
eingelegtes Gemüse, Safrandressing & Sauerteigbrot
LGA
Pilz-Tatar (vegetarisch)
Kräuter-Mayo, Paradeiser-Ponzu & Noriblatt
ACFL
Vitello Forello
Limette, Kapern & Rucola
DGL
Waller-Sashimi
Orange, Pak Choi & Koriander
DLF
Paradeiser-Orangenkaltschale (vegan)
LF
Hauptspeisen
Gebackene Bio-Zucchini (vegan) *)
Melanzani, Chili-Mayo & Bio-Grünkern
AFL
Tagliatelle aglio e olio (vegetarisch)
getrocknete Paradeiser, Oliven, Parmesan & Basilikum
AGL
Gekochter Rindstafelspitz
Wurzelgemüse, Erdäpfel & Apfelkren
GL
Paprikahendl vom Freilandhuhn
Peperonata & Schnittlauch-Nockerl
ACGLO
Pochierte Lachsforelle
Paradeiser-Erdäpfelgröstl & Yuzu-Velouté
DGLO
Nachspeisen
Marinierte Erdbeeren
mit Schlagobers & Miso-Vanilleeis
GF
Melonen-Kaltschale
mit Sorbet
O
Getränke alkoholfrei
Mineralwasser Vöslauer
still oder prickelnd 0,33L | 0,75L
3,5 | 7,5
Almdudler 0,33L
4,5
Coca Cola zero 0,33L
4,5
Red Bull 0,25L
6
Aqua Monaco Grapefruit 0,23L
5
Aqua Monaco Ginger Ale 0,23L
5
Fever Tree Tonic Water 0,2L
5
Sodawasser 0,25L | 0,4L
3 | 4
Sodawasser mit frischer Zitrone 0,25L | 0,4L
3,5 | 4,5
Hollersirup gespritzt 0,25L | 0,4L
3,5 | 4,5
Hausgemachtes
Eistee hausgemacht 0,4L
5,8
Limonade Thymian-Pfeffer-Zitrone 0,4L
5,8
Limonade saisonal 0,4L
5,8
Säfte
Bio-Apfel naturtrüb mohr-sederl 0,2L
4,8
Bio-Traube Rot Gruber Röschitz 0,2L
4,8
Marillen Nektar Preiß 0,25L
6,5
Obstsäfte gespritzt
mit Sodawasser 0,5L
plus 1
Wein + Schaumwein glasweise
Frizzante bio 0,1L
Diem, Weinviertel
6,5
Brut Rosé Reserve bio 0,1L
Loimer, Langenlois
9,5
Tea Royal Sparkling Tea alkoholfrei 0,1L
Firmenich-Schauer, Steiermark
8
Grüner Veltliner 2024 bio
Diem, Weinviertel
6,9
Gemischter Satz 2024 demeter
Alexander Zahel, Wien
7,9
Chardonnay 2023 demeter
Heinrich, Burgenland
9,5
Cuveé Estoras 2023
Esterhazy, Burgenland
6,9
Zweigelt Dornenvogel 2023 bio
Glatzer, Carnuntum
8,9
Biere
Trumer Pils vom Fass 0,2L | 0,3L
3,9 | 4,9
Trumer Zwickl vom Fass 0,2L | 0,3L
4,1 | 5,1
Trumer Pils Freispiel alkoholfrei 0,33L
5,5
Kaffee
Salatkaffee (Yirgacheffe, Aethiopien)
Espresso
3,5
Doppelter Espresso
5,5
Verlängerter
4,5
Melange
4,8
Cappuccino
4,8
Häferlkaffee
5,5
Alle Kaffees auch ohne Koffein erhältlich.
Auf Wunsch gerne auch mit Hafermilch.
Tee & Schokolade
Tête à tee, Kanne 0,35L
Marzia (milder Schwarztee), Edward (Earl Grey),
Lu Yu (Grüner Tee, Nebeltee Superior)
Love Letters (Früchtetee mit Zuckerherz)
Josephine (Roibos, Ingwer-Kokos)
Eurydike Bergkräutertee
frische Minze / frischer Ingwer
5,5
Zotter Bio-Trinkschokolade
Bitterschokolade
5,5
Lieber Gast,
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, finden Sie direkt in der Karte gekennzeichnet. Die entsprechende Legende dazu ist nachstehend angeführt. Informationen zu unseren Farm to Table Menüs erhalten Sie gerne jederzeit von unseren geschulten Mitarbeiter*innen.
Eine Nennung in unserer Karte erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Haupt-allergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelin- formationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
*) Im Sinne des Umweltzeichens wird auf unserer Karte ein veganes oder vegetarisches Gericht mit regionalen Zutaten und einer Bio-Zutat als „Klima-Teller“ betrachtet.
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
A glutenhaltige Getreide H Schalenfrüchte
B Krebstiere L Sellerie
C Ei M Senf
D Fisch N Sesam
E Erdnuss O Sulfite
F Soja P Lupinen
G Milch oder Laktose R Weichtiere
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